AGROALIMENTARI
PANIFICIO E BISCOTTIFICIO LA NUOVA FORNARINA
Via S. Lucio, 25 Santa Croce del Sannio ( BN ) 82020
Tel: 0824/950163. Cell: 3925732584
Biscotti, leccornie, dolci e salati della tradizione, ben esposti nel locale ben attrezzato di piazza Mercato.
Nocchette dolci a base di marmellate artigianali, Medaglioni al cioccolato costruiti con farina delle colline del Fortore.
Di grande impatto sono poi le pizze salate e i Calzoni della tradizione, lunghi e ben farciti, dal gusto antico e nello stesso tempo contemporaneo.
Le Scorpelle di Santa Croce tipiche di questa area del Tammaro a base di farina 00 di produzione locale a con miele millefiori del territorio.
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